FOOD PROCESSING AND TECHNOLOGY

Written exam syllabus of FSSAI cercular no.  DR-02/2019 Download pdf from following link  Circular no. DR-02-2019

Finally there is a big news for Students who are waiting for their written test examination date. FSSAI has announced date for Assistant Director (Tech), TECHNICAL OFFICER , CENTRAL FOOD SAFETY OFFICER, Assistant, personal assistant. Find the details on following 

अभिनेता सुशांत सिंह राजपूत ने क्यों कि आत्महत्या ! अभिनेता सुशांत सिंह राजपूत बहुत ही प्रतिभाशाली युवा कलाकार थे | उनका जन्म 21 जनवरी 1986 में बिहार के पूर्णिया जिले के महिदा में हुआ था और 14 जून 2020 में सुशांत ने अपने घर में फांसी लगा कर आत्महत्या कर ली | सुशांत  हिंदी फिल्मों में अभिनेता होने  के साथ - साथ थिएटर और टीवी अभिनेता भी थे |  सुशांत के पिता एक सरकारी अधिकारी है | और उनकी 4 बहने भी है | जिनमें से एक मीतू राज्य स्तर की क्रिकेट खिलाड़ी है |  परिचय -  नाम - सुशांत सिंह राजपूत  जन्म - 21 जनवरी 1986 निधन - आत्महत्या  व्यवसाय - अभिनेता  मान्यता - हिन्दू  जन्म - 21 जनवरी 1986 मृत्यु - 14 जून 2020 निधन - आत्महत्या  व्यवसाय - अभिनेता  मान्यता - हिन्दू  ऊंचाई - 5 फीट 10 इंच  सुशांत सिंह राजपूत ने सबसे पहले उन्होंने " किस देश में है मेरा दिल " नामक  धारावाहिक पर कार्य किया |  परंतु उनको पहचान एकता कपूर के धारावाहिक " पवित्र रिश्ता " से मिली | इसके बाद उनको फिल्मों में प्रस्ताव मिलना शुरू हो गया | फिल्म " काय पो छे " में बो मुख्य अभिनेता थे |

विश्व रक्त दान दिवस (blood donor day) विश्व रक्तदान दिवस प्रतिवर्ष 14 जून को मनाया जाता है | इस दिवस को मनाने का मुख्य उद्देश्य, रक्तदान की आज कितनी आवश्यकता है इस बारे में लोगों को जागरूक करना है | रक्त की जरूरत पड़ने पर उसके लिए पैसे देने की जरूरत नहीं पड़नी चाहिए , पर अब तक लगभग 49 देशों ने इस पर अमल किया है | इस दिन ब्लड डोनर्स रक्त दान करते है ताकि दुर्घटना पीड़ितों की जान बचाई जा सके या जिन्हें सर्जरी के लिए रक्त चड़ने की आवश्यकता होती है  उसे पूरा किया का का सके | और रक्त दान के लिए  प्रोत्साहित किया जा सके |   विश्व रक्तदान दिवस मनाने की शुरुआत 2004 में WHO (World health Organisation)  के द्वारा की गई थी | इस दिवस को महान वैज्ञानिक कार्ल लैंडस्टिनर  (14 जून 1868) के जन्मदिवस के मौके पर मनाया जाता है |ऑस्ट्रेलियाई जीव विज्ञानी और चिकित्सक कार्ल लैंडस्टिनर को आधुनिक blood transfusion का " संस्थापक " माना जाता है | इन्होने 1901 में ABO रक्त समूहों की खोज की और रक्त समूहों के वर्गीकरण की आधुनिक प्रणाली विकसित की | इस खोज के लिए कार्ल लैंडस्टिनर को नोबेल पुरस्क

                  विश्व बैंक (World Bank ) अंतर्राष्ट्रीय पुनर्निर्माण एवं विकास बैंक IBRD को ही विश्व बैंक कहते है |  विश्व बैंक (World bank) और अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष (IMF) की स्थापना एक साथ अमेरिका की न्यू हैम्पशायर में ब्रेटन वुड्स सम्मेलन के दौरान हुई थी| ब्रेटन वुड्स सम्मेलन को आधिकारिक तौर पर संयुक्त राष्ट्र मौद्रिक एवं वित्तीय सम्मेलन के रूप में जाना जाता है| यह सम्मेलन 1944 मे हुआ और  इस सम्मेलन में 44 देशों के प्रतिनिधि समिल हुए|                              इसका तात्कालिक उद्देश्य द्वितीय विश्वयुद्ध और विश्वव्यापी संकट से जूझ रहे देशों की मदद करना था |            विश्व बैंक समूह (World Bank Group) 1. विश्व बैंक : IBRD (1945) 2. अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम : IFC (1956) 3. अंतरराष्ट्रीय विकास संघ : IDA (1960) 4. अंतर्राष्ट्रीय निवेश विवाद निपटारा केंद्र : ICSID (1966) 5. बहुपक्षीय विनियोग गारंटी अधिनियम : MIGA (1988)                           विश्व  बैंक   सिद्धांत - वर्किंग फॉर ए वर्ल्ड फ्री प्रॉपर्टी|  स्थापना - जुलाई 1945 में हुई| मुख्यालय : वॉशिंग

GOODS AND SERVICE TAX GST मतलब Goods and Service Tax | यह टैक्स तब लगता है जब हम किसी वस्तु या सर्विस को खरीदते हैं इस तरह से जीएसटी अप्रत्यक्ष , बहु स्तरीय, गंतव्य आधारित कर होता है| जो पूरे देश में निर्मित वस्तुओं एवं सेवाओं के विक्रय एवं उपभोग पर लागू होगा|  1 जुलाई 2017 में GST भारत में लागू किया गया | उसके पहले सेल्स टैक्स, एक्साइज टैक्स, जैसे कई तरह के कर लिए जाते थे | और GST में तमाम तरह के कर शामिल कर दिए गए है | वस्तु एवं सेवा कर विधेयक -                  भारतीय संसद प्रादेशिक सीमा - भारत  लोकसभा द्वारा अधिनियम पारित करने की तिथि 8 अगस्त 2016 राज्यसभा द्वारा अधिनियम पारित करने की तिथि 3 अगस्त 2016               विधायी  इतिहास Bill Introduce in the   लोकसभा  - संविधान (120 - द्वितीय संसोधन) विधेयक, 2014 विधेयक का उद्धरण - 2014 का 192 बिल  बिल की प्रकाशन तारीख - 19 दिसम्बर 2014 द्वारा प्रकाशित - अरुण जेटली | 8 सितम्बर 2016- राष्ट्रपति द्वारा हस्ताक्षरित| 1 जुलाई 2017 - भारत में लागू किया गया| समितियां -  1. विजय केलकर समिति -   GST की रूपरेखा के लिए | 2. A. K. Das समिति - पहली ब

9 जून को बिरसा मुंडा जयंती के रूप में मनाया जाता है | बिरसा मुंडा एक महान क्रांतिकारी थे | इनका जन्म छोटा नागपुर में निवास करने वाले मुंडा जनजाति के सगुना मंगा और करमी हतू के परिवार में 15 नवंबर 1875 में वर्तमान झारखंड प्रदेश कि राजधानी रांची के खूंटी जिले के उलिहतू गांव में हुआ था | इनकी प्रारंभिक परीक्षा उलीहातू में उत्तीर्ण करने के बाद ये चाईबास इंग्लिश मीडियम में इन इन्होंने प्रवेश लिया |  परंतु 1866 से 1890 में इनके जीवन में महत्वपूर्ण मोड़ आया | जब सरदार आंदोलन की शुरुआत हुई इनके पिता ने इनका स्कूल जाना बंद करा दिया क्योंकि उनके पिता ईसाई स्कूलों का विरोध कर रहे थे | बिरसा मुंडा हमेशा अपने समाज में ब्रिटिश शासकों द्वारा हो रहे अत्याचार की ओर ध्यान केंद्रित करते थे | बिरसा को आदिवासियों की जीवन शैली में अंग्रेजों का हस्तक्षेप बिल्कुल मंजूर नहीं था |  बिरसा मुंडा को आदिवासियों को ईसाई बनाने , उनका जीवन छीनने और युवतियों  को दलालों द्वारा उठा ले जाने वाले कुकर्मों को देखकर अंग्रेजों के प्रति क्रोध की ज्वाला भड़क उठी थी | अब बिरसा मुंडा अपने पारंपरिक रीति-रिवाजों के साथ सरदार आंदोलन